Mit dem Slogan "Kein Witz - Papier vom Fritz" eröffnete am 01. Juni 1949 Frau Frieda Fritz ein kleines Schreibwarengeschäft im Württembergerhofweg 2 in Stockach.

Schon Anfang 1950 stellte sich heraus, dass das Ladenlokal zu klein war und man zog um in die Hauptstrasse 26. Bereits zu diesem Zeitpunkt wurde das Warenangebot ausgeweitet. Im Jahre 1957 wurde der Mitervertrag gekündigt, da hier der erste Lebensmittelmarkt in Stockach Einzug hielt. Nur wenige Häuser weiter im ehemaligen Haus "Spiegelhalter" fand man ein neues Ladenlokal. Noch heute befinden sich die Geschäftsräume in diesem Haus.

Mehr und Mehr wurden das Sortiment in den folgenden Jahren auf Bürobedarf, Büromaschinen und Büromöbel erweitert.

Im Jahre 1968 wurde man Annahmestelle für Toto-Lotto Baden-Württemberg.

Zum 01. Juli 1981 wurde die Firma an Dieter Fritz übergeben und seitdem firmiert man unter

papier-FRITZ-büro, Inhaber Dieter Fritz e.K. Durch stetiges Wachstum und Erweiterung des Sortimentes zum Vollsortimenter (vom Bleistift bis zum Schreibtisch) wurden die Verkaufsräume zu klein. Im Jahre 1982 wurde die Verkaufsfläche durch Umbau und Hinzunahme des 1. Obergeschosses mehr als verdoppelt.

Im Jahre 1983 wurde man Staatliche Lotterie-Einnahme der Süddeutschen Klassenlotterie (SKL) und betreut z.Zt. mehrere Amtliche Verkaufsstellen in der Region.

Die Sortimentsgestaltung ist bei uns dem Kundenklientel angepasst und umfasst damit alle Preisklassen. Dem hohen Qualitätsbewusstsein der Käufer wird man mit dem Angebot bekannter Marken gerecht. Gerade diese Beratungskompetenz erwarten die Käufer von papier-FRITZ-büro. 

Unsere Antwort auf die dramatischen Veränderungen in der Handelslandschaft kann für die Inhaberfamilie nur lauten, dass Geschäft muss kreativ und attraktiv sein, dass der Verbraucher Lust verspürt dorthin zu gehen. Darum wird das Geschäft mit einer Leidenschaft geführt und es wird mit der Zeit gegangen und sich immer wieder verändern.

In den Jahren 2006, 2007, 2008 und 2011 wurden wir bei der Fachhandelsinitiative von "markt-intern" als 1a-Fachhändler ausgezeichnet.

Seit April 2009 sind wir

KODEX - Unterzeichner des PBS-Ehrenkodex